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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜がたくさん食べられるキッシュの本        

著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.8


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.23/フ/   115514739一般開架   

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料理(西洋)-フランス
596.23 596.23

書誌詳細

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タイトル番号 1000001480180
書誌種別 図書
書名 野菜がたくさん食べられるキッシュの本        
著者名 福田 淳子/著
書名ヨミ ヤサイ ガ タクサン タベラレル キッシュ ノ ホン   
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 マイナビ出版
出版地 東京
出版年月 2019.8
ページ数 87p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-8399-7043-7
分類 596.23
分類 596.23
件名 料理(西洋)-フランス
版注記 新装初版:新版 マイナビ 2014年刊
内容紹介 4種の生地×6種のクリーム×具材・チーズの自由自在な組み合わせで、好みのキッシュが作れます! 野菜たっぷりのキッシュ、お肉とお魚のボリュームキッシュ、春巻きの皮やパンを使ったお手軽キッシュなどのレシピが満載。
著者紹介 菓子研究家、フードコーディネーター。カフェのメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、書籍、雑誌、広告などで活躍。著書に「型1つで作る、バターとオイルのパイとタルト」など。



内容細目

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