検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在の予約件数は、 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魔法のごはん  ポルトガル流驚きの素材組み合わせ術! エイムック 4307 ei cooking   

著者名 栗山 真由美/[著]
著者名ヨミ クリヤマ マユミ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.23/ク/   115488140一般開架   

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.23 596.23

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001443876
書誌種別 図書
書名 魔法のごはん  ポルトガル流驚きの素材組み合わせ術! エイムック 4307 ei cooking   
著者名 栗山 真由美/[著]
書名ヨミ マホウ ノ ゴハン ポルトガルリュウ オドロキ ノ ソザイ クミアワセジュツ エイ ムック 
著者名ヨミ クリヤマ マユミ
叢書名 エイムック
叢書巻次 4307
出版者 枻出版社
出版地 東京
出版年月 2019.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1100
言語区分 日本語
ISBN 4-7779-5469-8
分類 596.23
分類 596.23
件名 料理(西洋)-ポルトガル
内容紹介 食材同士の掛け算でうまみをアップさせる、素材の味を生かすことでスープなどを劇的においしくする…。シンプルなのにどんな料理もおいしくするポルトガル人の調理法と、おいしいポルトガル料理のわかりやすいレシピを紹介。
著者紹介 料理家、栄養士。著書に「しっとり・ジューシー・やみつきレシピ」「MASSAパプリカでつくる美味しい調味料」など。



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。