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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

デリおき  毎日カンタン!作りおき洋風惣菜      

著者名 依田 隆/著
著者名ヨミ ヨダ タカシ
出版者 秀和システム
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.23/ヨ/   115344194一般開架   

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料理(西洋)-イタリア
料理(西洋)-イタリア
596.23 596.23
料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001258535
書誌種別 図書
書名 デリおき  毎日カンタン!作りおき洋風惣菜      
著者名 依田 隆/著
書名ヨミ デリオキ マイニチ カンタン ツクリオキ ヨウフウ ソウザイ  
著者名ヨミ ヨダ タカシ
出版者 秀和システム
出版地 東京
出版年月 2017.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-7980-5034-8
分類 596.23
分類 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 焼く、炒める、揚げるなど調理法別の作りおきから、いつもの野菜や乾物を使ったもの、定番ソースまで。大人の隠れ家レストラン「イルマーレ」の料理長が、ひと工夫で手軽に本格的な味が楽しめる、作りおきレシピを紹介します。
著者紹介 1970年埼玉県生まれ。「イルマーレ」料理長。



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