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書誌情報サマリ
書名 |
タニアのドイツ式シンプル料理 ムダなくのんびりと、おうちごはん NHK出版あしたの生活
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著者名 |
門倉 多仁亜/著
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著者名ヨミ |
カドクラ タニア |
出版者 |
NHK出版
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出版年月 |
2013.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 596.23/カ/ | | 115019622 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000000853340 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
タニアのドイツ式シンプル料理 ムダなくのんびりと、おうちごはん NHK出版あしたの生活 |
著者名 |
門倉 多仁亜/著
|
書名ヨミ |
タニア ノ ドイツシキ シンプル リョウリ ムダ ナク ノンビリ ト オウチ ゴハン エヌエイチケー シュッパン アシタ ノ セイカツ |
著者名ヨミ |
カドクラ タニア |
叢書名 |
NHK出版あしたの生活
|
出版者 |
NHK出版
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2013.2 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
24cm |
価格 |
¥1600 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-14-033278-8 |
分類 |
596.23
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分類 |
596.23
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件名 |
料理(西洋)-ドイツ |
内容紹介 |
じゃがいものシンプルメニューからドイツ風煮込み料理、暮らしを彩る保存食まで、伝統的なドイツ料理をベースに、日本でもつくりやすいようにアレンジしたレシピを掲載する。ドイツのパンやワインも紹介。 |
著者紹介 |
1966年神戸生まれ。国際基督教大学卒業。料理研究家。ドイツの家庭料理とお菓子を中心に教えているほか、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「タニアのドイツ式整理術完全版」など。 |
内容細目
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