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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

タニアのドイツ式シンプル料理  ムダなくのんびりと、おうちごはん NHK出版あしたの生活     

著者名 門倉 多仁亜/著
著者名ヨミ カドクラ タニア
出版者 NHK出版
出版年月 2013.2


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.23/カ/   115019622一般開架   

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596.23 596.23

書誌詳細

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タイトル番号 1000000853340
書誌種別 図書
書名 タニアのドイツ式シンプル料理  ムダなくのんびりと、おうちごはん NHK出版あしたの生活     
著者名 門倉 多仁亜/著
書名ヨミ タニア ノ ドイツシキ シンプル リョウリ ムダ ナク ノンビリ ト オウチ ゴハン エヌエイチケー シュッパン アシタ ノ セイカツ 
著者名ヨミ カドクラ タニア
叢書名 NHK出版あしたの生活
出版者 NHK出版
出版地 東京
出版年月 2013.2
ページ数 79p
大きさ 24cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-14-033278-8
分類 596.23
分類 596.23
件名 料理(西洋)-ドイツ
内容紹介 じゃがいものシンプルメニューからドイツ風煮込み料理、暮らしを彩る保存食まで、伝統的なドイツ料理をベースに、日本でもつくりやすいようにアレンジしたレシピを掲載する。ドイツのパンやワインも紹介。
著者紹介 1966年神戸生まれ。国際基督教大学卒業。料理研究家。ドイツの家庭料理とお菓子を中心に教えているほか、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「タニアのドイツ式整理術完全版」など。



内容細目

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