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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

美味すぎる!世界グルメ巡礼        

著者名 サラーム海上/著
著者名ヨミ サラーム ウナガミ
出版者 双葉社
出版年月 2020.7


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.04/サ/   115571184一般開架   

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料理
596.04 596.04

書誌詳細

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タイトル番号 1000001558085
書誌種別 図書
書名 美味すぎる!世界グルメ巡礼        
著者名 サラーム海上/著
書名ヨミ ウマスギル セカイ グルメ ジュンレイ   
著者名ヨミ サラーム ウナガミ
出版者 双葉社
出版地 東京
出版年月 2020.7
ページ数 358p
大きさ 19cm
価格 ¥1700
言語区分 日本語
ISBN 4-575-31561-5
分類 596.04
分類 596.04
件名 料理
内容紹介 ギリシャのタコ炭火焼き、マレーシアのサラワクラクサ…。音楽ライター・ラジオパーソナリティー・中東料理研究家の著者が、世界各地の旅先で出合った絶品グルメを写真とともに紹介。家で再現できる料理レシピも収録。
著者紹介 1967年生まれ。群馬県出身。明治大学政経学部卒業。音楽評論家、ラジオDJ、講師、中東料理研究家。著書に「おいしい中東」「イスタンブルで朝食を」など。



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