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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

至高の鍋  黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100      

著者名 リュウジ/著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.10


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1 豊幌貸出中 596/リ/   115760670一般開架    ×

関連資料

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リュウジ
鍋料理
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000001824565
書誌種別 図書
書名 至高の鍋  黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ100      
著者名 リュウジ/著
書名ヨミ シコウ ノ ナベ オウゴン ノ ハイゴウ ツユ デ シメ マデ オイシイ イッショウモノ レシピ ヒャク  
著者名ヨミ リュウジ
出版者 KADOKAWA
出版地 東京
出版年月 2023.10
ページ数 125p
大きさ 23cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-04-682474-5
分類 596
件名 鍋料理
内容紹介 市販の鍋つゆも手軽でおいしいけれど、手作りすると、ひと味違う深みのある味わいが楽しめる。寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、バリエ豊富な鍋レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。「料理レシピ本大賞in Japan」大賞受賞。



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