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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

我が家のおせち  決定版      

著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 東京書籍
出版年月 2023.10


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  596.4/ア/   115761538一般開架   

関連資料

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有元 葉子
おせち料理
596.4 596.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001824348
書誌種別 図書
書名 我が家のおせち  決定版      
著者名 有元 葉子/著
書名ヨミ ワガヤ ノ オセチ ケッテイバン  
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 東京書籍
出版地 東京
出版年月 2023.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ¥2000
言語区分 日本語
ISBN 4-487-81653-8
分類 596.4
件名 おせち料理
内容紹介 自分で入手できる最上のものを準備して、家族でおせちを作る-。料理研究家・有元葉子が毎年作る定番おせち25品ををはじめ、タイムスケジュール、道具やあしらい、盛りつけとコーディネートなどを紹介する。
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンなどを行う。



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