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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

成田屋の食卓  團十郎が食べてきたもの      

著者名 堀越 希実子/著
著者名ヨミ ホリコシ キミコ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.04/ホ/   116040973一般開架   

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市川 団十郎 料理
596.04 596.04

書誌詳細

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タイトル番号 1000001220457
書誌種別 図書
書名 成田屋の食卓  團十郎が食べてきたもの      
著者名 堀越 希実子/著
書名ヨミ ナリタヤ ノ ショクタク ダンジュウロウ ガ タベテ キタ モノ  
著者名ヨミ ホリコシ キミコ
出版者 世界文化社
出版地 東京
出版年月 2016.10
ページ数 207p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-418-16512-4
分類 596.04
分類 596.04
件名 料理
個人件名 市川 団十郎
内容紹介 歌舞伎の芸と伝統が役者に受け継がれていくように十二代目市川團十郎夫人、堀越希実子が子どもたち、孫たちに伝えたい「堀越家の料理」の数々…。成田屋の食卓を通して、その料理にまつわる様々な思い出を綴る。レシピ付き。
著者紹介 東京生まれ。学習院大学仏文学科卒業。1976年に十二代目市川團十郎(当時は十代目市川海老蔵)と結婚。



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