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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界のカレー図鑑  世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識      

著者名 ハウス食品株式会社/監修
著者名ヨミ ハウス ショクヒン カブシキ ガイシャ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.7


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596/セ/カレー   115511578一般開架   
2 大麻在庫  596/セ/   115510034一般開架   

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カレー
カレー
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001474159
書誌種別 図書
書名 世界のカレー図鑑  世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識      
著者名 ハウス食品株式会社/監修
書名ヨミ セカイ ノ カレー ズカン セカイ ノ カレー アンド サイド リョウリ ヒャクシュ ト カレー オ タノシム タメ ノ キソ チシキ  
著者名ヨミ ハウス ショクヒン カブシキ ガイシャ
出版者 マイナビ出版
出版地 東京
出版年月 2019.7
ページ数 175p
大きさ 21cm
価格 ¥1580
言語区分 日本語
ISBN 4-8399-7013-0
分類 596
分類 596
件名 カレー
版注記 「世界のカレー図鑑ミニ」(マイナビ文庫 2022年刊)に改題,再編集
内容紹介 インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。



内容細目

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