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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」  レシピの疑問がすぐ解決! 生活実用シリーズ  NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック   

著者名 高木 ハツ江/著
著者名ヨミ タカギ ハツエ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596/タ/   115736902一般開架   

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料理
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000001788273
書誌種別 図書
書名 ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」  レシピの疑問がすぐ解決! 生活実用シリーズ  NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック   
著者名 高木 ハツ江/著 藤野 嘉子/監修
書名ヨミ ハツエ オバアチャン ノ リョウリ ノ キホン オシエマス レシピ ノ ギモン ガ スグ カイケツ セイカツ ジツヨウ シリーズ 
著者名ヨミ タカギ ハツエ
叢書名 生活実用シリーズ
出版者 NHK出版
出版地 東京
出版年月 2023.5
ページ数 127p
大きさ 23cm
価格 ¥1100
言語区分 日本語
ISBN 4-14-199324-7
分類 596
件名 料理
内容紹介 「少々」ってどのくらい? 「粗熱を取る」ってどういう意味? NHK「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。
著者紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。



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