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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一度にたくさん作るからおいしいカレー  スパイスが織りなす香り豊かな絶品カレー51品      

著者名 ナカムラ チズコ/著
著者名ヨミ ナカムラ チズコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.5


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596/ナ/カレー   115489569一般開架   

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カレー
カレー
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000001448560
書誌種別 図書
書名 一度にたくさん作るからおいしいカレー  スパイスが織りなす香り豊かな絶品カレー51品      
著者名 ナカムラ チズコ/著
書名ヨミ イチド ニ タクサン ツクル カラ オイシイ カレー スパイス ガ オリナス カオリ ユタカ ナ ゼッピン カレー ゴジュウイッピン  
著者名ヨミ ナカムラ チズコ
出版者 成美堂出版
出版地 東京
出版年月 2019.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-415-32616-0
分類 596
分類 596
件名 カレー
内容紹介 欧風ビーフカレー、北インドのラムコルマ、スリランカのチキンカレー、日本のいか墨カレーなど、スパイスが織りなす香り豊かな絶品カレー51品のレシピを紹介します。カレーの供のレシピも掲載。
著者紹介 フードコーディネーター・料理家・栄養士・ワインアドバイザー・焼酎アドバイザー・唎酒師。メニュー開発、講習会講師、ケータリングなど幅広く活動。料理教室C's Kitchenも開催。



内容細目

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