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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 4

書誌情報サマリ

書名

青ちゃん流失敗知らずの定番料理        

著者名 青山 則靖/著
著者名ヨミ アオヤマ ノリヤス
出版者 北海道新聞社
出版年月 2023.8


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1 本館貸出中 596/ア/   115753485一般開架    ×

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料理
料理
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001814189
書誌種別 図書
書名 青ちゃん流失敗知らずの定番料理        
著者名 青山 則靖/著
書名ヨミ アオチャンリュウ シッパイシラズ ノ テイバン リョウリ   
著者名ヨミ アオヤマ ノリヤス
出版者 北海道新聞社
出版地 札幌
出版年月 2023.8
ページ数 163p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-86721-105-2
分類 596
件名 料理
内容紹介 唐揚げ、親子丼、酢豚…。コツをおさえて、ワンランクアップ! 初心者からベテランまで、定番料理が上達するヒントとレシピを紹介する。作り方の動画を視聴できるQRコード付き。『北海道新聞』連載を加筆・修正し単行本化。



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