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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

バターで作る/オイルで作るマフィンとカップケーキの本   生活シリーズ     

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.2


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1 本館在庫  596.65/ワ/   116250002一般開架   

関連資料

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若山 曜子
菓子
596.65 596.65

書誌詳細

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タイトル番号 1000001151789
書誌種別 図書
書名 バターで作る/オイルで作るマフィンとカップケーキの本   生活シリーズ     
著者名 若山 曜子/著
書名ヨミ バター デ ツクル オイル デ ツクル マフィン ト カップ ケーキ ノ ホン  セイカツ シリーズ 
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
叢書名 生活シリーズ
出版者 主婦と生活社
出版地 東京
出版年月 2016.2
ページ数 88p
大きさ 22cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-391-63849-3
分類 596.6
分類 596.65
件名 菓子
内容紹介 バナナマフィン、ガトーショコラ、キャロットケーキ…。ふんわり、しっとり、ふわふわおいしいシンプルなマフィンとカップケーキのレシピ本。バターで作るタイプと、オイルで作るタイプを紹介します。
著者紹介 ル・コルドンブルー等を経て、パティシエ等のフランス国家資格(C.A.P.)取得。料理研究家。著書に「バターで作る/オイルで作るスコーンとビスケットの本」など。



内容細目

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