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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大人のチーズケーキとチーズのお菓子  チーズケーキのカリスマが教える      

著者名 石橋 かおり/著
著者名ヨミ イシバシ カオリ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 豊幌在庫  596.65/イ/   115645327一般開架   

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菓子
596.65 596.65

書誌詳細

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タイトル番号 1000001656478
書誌種別 図書
書名 大人のチーズケーキとチーズのお菓子  チーズケーキのカリスマが教える      
著者名 石橋 かおり/著
書名ヨミ オトナ ノ チーズ ケーキ ト チーズ ノ オカシ チーズ ケーキ ノ カリスマ ガ オシエル  
著者名ヨミ イシバシ カオリ
出版者 主婦の友社
出版地 東京
出版年月 2021.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
価格 ¥1450
言語区分 日本語
ISBN 4-07-448806-3
分類 596.65
件名 菓子
内容紹介 いちごのレアチーズケーキ、グジェール、ブルーチーズのマドレーヌ…。白砂糖を使わず、きび砂糖や黒砂糖、ナッツ、フルーツ、甘酒など体によい素材を取り入れた、大人のためのチーズケーキとお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 菓子研究家。シンプルでおいしいレシピに定評がある。著書に「糖質オフチーズケーキ&シフォンケーキ」など。



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