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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

失敗なしで絶対おいしい!チーズケーキとチョコレートケーキ  不思議なくらいお菓子作りが楽しくなる、上手になれる簡単でおいしいケーキのレシピ      

著者名 高石 紀子/著
著者名ヨミ タカイシ ノリコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.11


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学貸出中 596.65/タ/   115594681一般開架    ×

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菓子
596.65 596.65

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001584682
書誌種別 図書
書名 失敗なしで絶対おいしい!チーズケーキとチョコレートケーキ  不思議なくらいお菓子作りが楽しくなる、上手になれる簡単でおいしいケーキのレシピ      
著者名 高石 紀子/著
書名ヨミ シッパイ ナシ デ ゼッタイ オイシイ チーズ ケーキ ト チョコレート ケーキ フシギ ナ クライ オカシズクリ ガ タノシク ナル ジョウズ ニ ナレル カンタン デ オイシイ ケーキ ノ レシピ  
著者名ヨミ タカイシ ノリコ
出版者 主婦と生活社
出版地 東京
出版年月 2020.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1450
言語区分 日本語
ISBN 4-391-15495-5
分類 596.6
分類 596.65
件名 菓子
内容紹介 チーズケーキとチョコレートケーキなら誰でもおいしく作れる。基本のレシピをマスターしたらアレンジを。配合や作り方を変えるだけで、見た目も食感もがらりと変わる、お菓子作りの妙が楽しめるレシピ集。
著者紹介 菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校でディプロムを取得したのち渡仏。帰国後フランス菓子の料理教室、アパレルブランド向けのケータリング等を手がける。著書に「365日のクッキー」等。



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