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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ペク先生のやみつき韓国ごはん  おうちでかんたん!家庭料理レシピ おうちでつくろう本場の味     

著者名 ペク ジョンウォン/著
著者名ヨミ ペク ジョンウォン
出版者 小学館クリエイティブ
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.22/ペ/   116191073一般開架   

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料理(朝鮮)
596.22 596.22

書誌詳細

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タイトル番号 1000001668075
書誌種別 図書
書名 ペク先生のやみつき韓国ごはん  おうちでかんたん!家庭料理レシピ おうちでつくろう本場の味     
著者名 ペク ジョンウォン/著 小林 夏希/訳
書名ヨミ ペク センセイ ノ ヤミツキ カンコク ゴハン オウチ デ カンタン カテイ リョウリ レシピ オウチ デ ツクロウ ホンバ ノ アジ 
著者名ヨミ ペク ジョンウォン
叢書名 おうちでつくろう本場の味
出版者 小学館クリエイティブ
出版地 東京
出版年月 2021.11
ページ数 146p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-7780-3572-3
分類 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 ごはん、スープ、鍋物、おかずなど、韓国の食卓には欠かすことができない定番家庭料理はもちろん、晩酌のおつまみや、おもてなし料理にも使えるメニューが満載。調理の過程を写真で丁寧に紹介する。
著者紹介 韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」代表。実業家兼外食経営専門家。



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