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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

激辛本  辛くて熱くてじわりと汗が出る、超・気分爽快な激辛レシピ。 エイムック 3793    

出版者 枻出版社
出版年月 2017.8


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1 本館在庫  596.22/ゲ/   115365538一般開架   

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596.22 596.22

書誌詳細

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タイトル番号 1000001294269
書誌種別 図書
書名 激辛本  辛くて熱くてじわりと汗が出る、超・気分爽快な激辛レシピ。 エイムック 3793    
書名ヨミ ゲキカラボン カラクテ アツクテ ジワリ ト アセ ガ デル チョウ キブン ソウカイ ナ ゲキカラ レシピ エイ ムック 
叢書名 エイムック
叢書巻次 3793
出版者 枻出版社
出版地 東京
出版年月 2017.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-7779-4750-8
分類 596.22
分類 596.22
件名 料理(アジア)
内容紹介 激辛という大海原に、いざ漕ぎ出そう! 激辛のルーツや基礎知識から、名店直伝の四川を極める旨辛料理、家でもできる本格派一品料理、アジア各国の激辛料理、インド各地のレシピまでを紹介する。



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