検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在の予約件数は、 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめてのアラブごはん  手軽に作れるエキゾチックレシピ62 旅のごはんBOOK     

著者名 小松 あき/著
著者名ヨミ コマツ アキ
出版者 イカロス出版
出版年月 2022.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館貸出中 596.22/コ/   115690778一般開架    ×
2 大麻在庫  596.22/コ/   115691321一般開架   

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.22 596.22
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001719897
書誌種別 図書
書名 はじめてのアラブごはん  手軽に作れるエキゾチックレシピ62 旅のごはんBOOK     
著者名 小松 あき/著
書名ヨミ ハジメテ ノ アラブ ゴハン テガル ニ ツクレル エキゾチック レシピ ロクジュウニ タビ ノ ゴハン ブック 
著者名ヨミ コマツ アキ
叢書名 旅のごはんBOOK
出版者 イカロス出版
出版地 東京
出版年月 2022.6
ページ数 111p
大きさ 25cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-8022-1168-0
分類 596.22
件名 料理(アラビア)
内容紹介 レンズ豆のスープ、オクラのポタージュ風、ラムの串焼き、揚げ魚の炊き込みごはん、ひよこ豆のコロッケ…。アラブの国の料理上手なお母さんたち直伝の家庭料理と、シリアのお菓子工房で教わったスイーツレシピを紹介します。
著者紹介 ロンドン、東京のレストラン勤務を経て、ダマスカスの菓子工房や一般家庭で料理や菓子を習う。日本とエジプトでアラブ料理に関する記事の執筆、料理教室、翻訳などの活動を行う。



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。