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書誌情報サマリ

書名

やっぱりスゴイ!韓国おうちごはん  毎日の健康とパワー、美肌をつくる!      

著者名 ジョン キョンファ/著
著者名ヨミ ジョン キョンファ
出版者 講談社
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.22/ジ/   115348658一般開架   

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料理(朝鮮)
596.22 596.22

書誌詳細

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タイトル番号 1000001267851
書誌種別 図書
書名 やっぱりスゴイ!韓国おうちごはん  毎日の健康とパワー、美肌をつくる!      
著者名 ジョン キョンファ/著 コン チュリョン/著
書名ヨミ ヤッパリ スゴイ カンコク オウチ ゴハン マイニチ ノ ケンコウ ト パワー ビハダ オ ツクル  
著者名ヨミ ジョン キョンファ
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2017.4
ページ数 80p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-06-299693-8
分類 596.22
分類 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 魚介のチャプチェ、じゃがいものチヂミ、キムチ入り豆腐ハンバーグ…。必要な油分や栄養素がバランスよくとれ、体力増進、身体もぽかぽか、代謝もアップする、「薬食同源」の考え方に基づいた韓国家庭料理を紹介します。
著者紹介 料理家。モランボン流師範。調理師、栄養士。KOREAN COOKINGキョンファスタジオ主宰。



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