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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

韓国家庭料理入門  薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい      

著者名 金 日麗/著
著者名ヨミ キン ニチレイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1998.10


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.22/キ/   112711023一般書庫   

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料理(朝鮮)
596.22 596.22

書誌詳細

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タイトル番号 1009810016263
書誌種別 図書
書名 韓国家庭料理入門  薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい      
著者名 金 日麗/著 鄭 大声/著
書名ヨミ カンコク カテイ リョウリ ニュウモン ヤクミ イロイロ ヤサイ タップリ マゼテ オイシイ  
著者名ヨミ キン ニチレイ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 1998.10
ページ数 157p 図版16p
大きさ 21cm
価格 ¥1667
言語区分 日本語
ISBN 4-540-98035-1
分類 596.22
分類 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 「世界でいちばん野菜を食べている」という韓国・朝鮮料理。日本料理と似ているけど違う、違うけど似ている。そんな韓国・朝鮮料理の手軽な100のレシピと、暮らしの知恵を紹介。
著者紹介 韓国料理研究家。尼崎市を中心に、兵庫県各地に支店を持つ韓国料理店を経営。



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