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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

とっておき!冷凍保存レシピ  冷凍マリネでもっと手早く、もっとおいしく      

著者名 村上 祥子/[著]
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 東京書店
出版年月 2015.4


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学在庫  596/ム/   115201543一般開架   

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

村上 祥子
料理 冷凍食品
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000001072857
書誌種別 図書
書名 とっておき!冷凍保存レシピ  冷凍マリネでもっと手早く、もっとおいしく      
著者名 村上 祥子/[著]
書名ヨミ トッテオキ レイトウ ホゾン レシピ レイトウ マリネ デ モット テバヤク モット オイシク  
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 東京書店
出版地 東京
出版年月 2015.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
言語区分 日本語
ISBN 4-88574-568-3
分類 596
分類 596
件名 料理 冷凍食品
内容紹介 冷凍保存でかしこく、おいしく! 肉・魚介・野菜の基本の冷凍マリネ22レシピをはじめ、アレンジメニュー56レシピ、お弁当用解凍するだけおかず14レシピを紹介。食材をフル活用するフリージングテクニック&事典付き。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。母校である福岡女子大学にて栄養指導実習講座を15年担当。電子レンジ調理の第一人者。「たまねぎ氷」「にんたまジャム」の生みの親。



内容細目

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