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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アメリカのホームメイドお菓子  定番から流行まではかり不要で簡単に作れる!      

著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別在庫  596.6/フ/   115081465一般開架   

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菓子
596.65 596.65

書誌詳細

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タイトル番号 1000000932547
書誌種別 図書
書名 アメリカのホームメイドお菓子  定番から流行まではかり不要で簡単に作れる!      
著者名 福田 淳子/著
書名ヨミ アメリカ ノ ホームメイド オカシ テイバン カラ リュウコウ マデ ハカリ フヨウ デ カンタン ニ ツクレル  
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版地 東京
出版年月 2013.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-309-28407-1
分類 596.6
分類 596.65
件名 菓子
内容紹介 定番のクッキーからカップケーキ、ブラウニー、ドーナツ、ユニークなアメリカンショートケーキ、ボストンクリームパイまで、素朴だけどキュート、簡単なのにおいしいアメリカのお菓子を紹介します。
著者紹介 料理研究家。カフェなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後に独立。著書に「パウンドケーキバイブル」「まいにちドライフルーツ」など。



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