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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

マシュマロブック  もっともっと作りたくなる レタスクラブムック     

著者名 荻田 尚子/[著]
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.65/オ/   114871643一般開架   

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菓子
596.65 596.65

書誌詳細

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タイトル番号 1000000524121
書誌種別 図書
書名 マシュマロブック  もっともっと作りたくなる レタスクラブムック     
著者名 荻田 尚子/[著]
書名ヨミ マシュマロ ブック モット モット ツクリタク ナル レタス クラブ ムック 
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
叢書名 レタスクラブムック
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版地 東京
出版年月 2009.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1333
言語区分 日本語
ISBN 4-04-731018-6
分類 596.6
分類 596.65
件名 菓子
内容紹介 基本のマシュマロから、マシュマロをデコレーションした定番のお菓子、意表をつくようなマシュマロのお菓子まで、市販のものとはひと味違うマシュマロのレシピを紹介します。
著者紹介 1969年東京生まれ。立教大学社会学部卒業。エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店「シャンドン」勤務を経て、料理研究家・石原洋子のアシスタントに。著書に「I LOVEマカロン」など。



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