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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめてのストウブ  毎日のおかず80      

著者名 上島 亜紀/著
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3


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1 本館貸出中 596/カ/   115777179一般開架    ×

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料理
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000001850097
書誌種別 図書
書名 はじめてのストウブ  毎日のおかず80      
著者名 上島 亜紀/著
書名ヨミ ハジメテ ノ ストウブ マイニチ ノ オカズ ハチジュウ  
著者名ヨミ カミシマ アキ
出版者 ナツメ社
出版地 東京
出版年月 2024.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-8163-7504-0
分類 596
件名 料理
内容紹介 とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。
著者紹介 料理家。フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。著書に「女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる最強の献立レシピBOOK」など。



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