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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしいタイランド        

著者名 酒井 美代子/文
著者名ヨミ サカイ ミヨコ
出版者 東京書籍
出版年月 1998.8


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.22/サ/   113074199一般書庫   

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料理(タイ) タイ(国名)-紀行・案内記
596.22 596.22

書誌詳細

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タイトル番号 1009810298203
書誌種別 図書
書名 おいしいタイランド        
著者名 酒井 美代子/文 高野 たけし/写真・構成
書名ヨミ オイシイ タイランド   
著者名ヨミ サカイ ミヨコ
出版者 東京書籍
出版地 東京
出版年月 1998.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
言語区分 日本語
ISBN 4-487-79372-6
分類 596.22
分類 596.22
件名 料理(タイ) タイ(国名)-紀行・案内記
内容紹介 タイ料理は奥が深い。三年間タイで過ごして王宮料理も含め種々のタイ料理を学び、「料理の鉄人」にも登場した第一人者とアジアの食の風景を撮り続けた写真家による最強のタイ料理ガイド。
著者紹介 1945年生まれ。アメリカ・タイに在留中に各国の料理を学ぶ。「スタジオアロイ」を主宰。
累積注記 表紙の書名:Delicious Thailand



内容細目

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