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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビーンズクッキング  豆はおいしい豆はたのしい      

著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 1998.5


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.37/ビ/   112616701一般書庫   

関連資料

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柴田書店
料理-野菜 豆類
596.37 596.37

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009810007996
書誌種別 図書
書名 ビーンズクッキング  豆はおいしい豆はたのしい      
著者名 柴田書店/編
書名ヨミ ビーンズ クッキング マメ ワ オイシイ マメ ワ タノシイ  
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版地 東京
出版年月 1998.5
ページ数 95p
大きさ 24cm
価格 ¥2200
言語区分 日本語
ISBN 4-388-05815-7
分類 596.3
分類 596.37
件名 料理-野菜 豆類
内容紹介 食物繊維やミネラルが豊富にあり、ヘルシーな食品として人気の高い豆料理。数多いメニューの中から、豆に魅了されている10人のシェフが選んだ料理の数々の手軽な作り方を、美しい写真と共に紹介する。



内容細目

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