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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book        

著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 光文社
出版年月 2020.7


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 豊幌在庫  596.37/シ/   115573008一般開架   

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料理-野菜 菜食
596.37 596.37

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001556730
書誌種別 図書
書名 初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book        
著者名 庄司 いずみ/著
書名ヨミ ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル ヴィーガン レシピ ブック   
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 光文社
出版地 東京
出版年月 2020.7
ページ数 159p
大きさ 25cm
価格 ¥2900
言語区分 日本語
ISBN 4-334-95182-5
分類 596.3
分類 596.37
件名 料理-野菜 菜食
内容紹介 初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。
著者紹介 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。



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