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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界で人気の和食  英訳つき      

著者名 松村 眞由子/著
著者名ヨミ マツムラ マユコ
出版者 池田書店
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.21/マ/   115309320一般開架   

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料理(日本)
596.21 596.21

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001220724
書誌種別 図書
書名 世界で人気の和食  英訳つき      
著者名 松村 眞由子/著
書名ヨミ セカイ デ ニンキ ノ ワショク エイヤクツキ  
著者名ヨミ マツムラ マユコ
出版者 池田書店
出版地 東京
出版年月 2016.10
ページ数 143p
大きさ 25cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-262-13024-8
分類 596.21
分類 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 伝統的な和食や家庭料理、外国人に人気の和食、海外で生まれて日本に逆輸入されたもの…。和食の基本を踏まえつつ、誰にでも作れるように簡単に、わかりやすくしたレシピを日英両言語で紹介します。手順写真も豊富に掲載。
著者紹介 管理栄養士、料理研究家。日本女子大学非常勤講師。書籍や雑誌、料理教室講師など幅広く活躍。著書に「朝つめるだけ!お弁当生活便利帖」など。



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