蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
トルコ家庭料理レシピ集 簡単!ヘルシーCooking
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著者名 |
アリ・タスバシ/著
|
著者名ヨミ |
アリ タスバシ |
出版者 |
スパイク
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出版年月 |
1998.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
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1 |
本館 | 在庫 | 596.22/タ/ | | 112647516 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009810011756 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
トルコ家庭料理レシピ集 簡単!ヘルシーCooking |
著者名 |
アリ・タスバシ/著
久美子・タスバシ/著
|
書名ヨミ |
トルコ カテイ リョウリ レシピシュウ カンタン ヘルシー クッキング |
著者名ヨミ |
アリ タスバシ |
出版者 |
スパイク
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
1998.7 |
ページ数 |
142p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1400 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-89621-282-7 |
分類 |
596.22
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分類 |
596.22
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件名 |
料理(トルコ) |
内容紹介 |
トルコ料理の基本は、お腹にやさしいたっぷりの野菜とヨーグルト。「ラム肉のケバブ庭師風」「キュウリとヨーグルトのスープサラダ」など、「東西文化と味の交差点」トルコのふだん着料理を多数紹介する。 |
著者紹介 |
インスタンブールと東京でカーペット・ショップを経営。 |
内容細目
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