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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビニール袋1枚でできる!手もみジュース   野菜ソムリエ     

著者名 小磯 ふきこ/著
著者名ヨミ コイソ フキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.7/コ/   114745045一般開架   

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ジュース 料理-野菜
ジュース 料理-野菜
596.7 596.7

書誌詳細

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タイトル番号 1000000365270
書誌種別 図書
書名 ビニール袋1枚でできる!手もみジュース   野菜ソムリエ     
著者名 小磯 ふきこ/著
書名ヨミ ビニールブクロ イチマイ デ デキル テモミ ジュース  ヤサイ ソムリエ 
著者名ヨミ コイソ フキコ
叢書名 野菜ソムリエ
出版者 幻冬舎
出版地 東京
出版年月 2008.4
ページ数 103p
大きさ 21×21cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-344-01493-0
分類 596.7
分類 596.7
件名 ジュース 料理-野菜
内容紹介 ミキサーも、ジューサーもいらない。ビニール袋1枚で、おどろくほど簡単に、オリジナルのフレッシュジュースを楽しめる「手もみジュース」のつくり方を紹介。スープやパスタソース、スイーツのレシピも掲載。
著者紹介 フードコーディネーター、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター、食育指導士。パン職人、パティシエを経て独立。料理教室「hakoniwa kitchen」を立ち上げる。



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