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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

リンゴのお酒シードルをつくる  ミードとフルーツビールも      

著者名 アドバンストブルーイング/著
著者名ヨミ アドバンスト ブルーイング
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2015.9


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.7/リ/   115259780一般開架   

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596.7 596.7

書誌詳細

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タイトル番号 1000001121022
書誌種別 図書
書名 リンゴのお酒シードルをつくる  ミードとフルーツビールも      
著者名 アドバンストブルーイング/著
書名ヨミ リンゴ ノ オサケ シードル オ ツクル ミード ト フルーツ ビール モ  
著者名ヨミ アドバンスト ブルーイング
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2015.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-540-15147-7
分類 596.7
分類 596.7
件名 果実酒
内容紹介 リンゴジュースとイーストでできる身近なお酒「シードル」のつくり方を紹介。蜂蜜のお酒・ミードや、フルーツをブレンドした手づくりビールのつくり方も解説する。書き込み欄あり。『別冊うかたま』2015年4月号を書籍化。



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