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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フレーバー茶で暮らしを変える  フランス人の日本茶革命!?      

著者名 ステファン・ダントン/著
著者名ヨミ ステファン ダントン
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2016.2


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1 本館貸出中 596.7/ダ/   115260507一般開架    ×

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596.7 596.7

書誌詳細

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タイトル番号 1000001150428
書誌種別 図書
書名 フレーバー茶で暮らしを変える  フランス人の日本茶革命!?      
著者名 ステファン・ダントン/著
書名ヨミ フレーバーチャ デ クラシ オ カエル フランスジン ノ ニホンチャ カクメイ  
著者名ヨミ ステファン ダントン
出版者 文化学園文化出版局
出版地 東京
出版年月 2016.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-579-21258-3
分類 596.7
分類 596.7
件名
内容紹介 「目・鼻・口で楽しむ日本茶」をコンセプトにフレーバー茶の製造・販売をするフランス人ソムリエが、フレーバー茶の作り方やフレーバー茶の楽しみ方を紹介。おいしいお茶のいれ方も手順写真とともに解説する。
著者紹介 フランス生まれ。リセ・テクニック・ホテリア・グルノーブルにてホテル経営を専攻。卒業時にソムリエの資格を取得。日本茶専門店「おちゃらか」を開店。フレーバー茶および各地の日本茶を販売。



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