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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい珈琲を自宅で淹れる本        

著者名 富田 佐奈栄/著
著者名ヨミ トミタ サナエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.7/ト/   115713885一般開架   

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コーヒー
596.7 596.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001757960
書誌種別 図書
書名 おいしい珈琲を自宅で淹れる本        
著者名 富田 佐奈栄/著
書名ヨミ オイシイ コーヒー オ ジタク デ イレル ホン   
著者名ヨミ トミタ サナエ
版年 増補改訂版
出版者 主婦の友社
出版地 東京
出版年月 2023.1
ページ数 207p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-07-453670-2
分類 596.7
件名 コーヒー
内容紹介 自宅で本格コーヒーを楽しむための入門書。コーヒーの淹れ方はもちろん、砂糖・ミルク・クリームなどの選び方、カフェで人気のアレンジコーヒー、おいしいコーヒー豆の入手方法などを紹介する。新規写真を加えた増補改訂版。
著者紹介 日本カフェプランナー協会会長。佐奈栄学園カフェズ・キッチン学園長。テレビ番組をはじめとする各メディア出演や、食品メーカーなどに商品企画やメニュー提案なども行う。



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