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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お食辞解        

著者名 金田一 秀穂/著
著者名ヨミ キンダイチ ヒデホ
出版者 清流出版
出版年月 2012.11


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.04/キ/   114998859一般開架   

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食品
596.04 596.04

書誌詳細

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タイトル番号 1000000828458
書誌種別 図書
書名 お食辞解        
著者名 金田一 秀穂/著
書名ヨミ オショクジカイ   
著者名ヨミ キンダイチ ヒデホ
出版者 清流出版
出版地 東京
出版年月 2012.11
ページ数 268p
大きさ 19cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-86029-393-2
分類 596.04
分類 596.04
件名 食品
内容紹介 和・洋・中華から、野菜、果物、魚介、スイーツまで。あまり役には立たないが知っていると楽しい、食にまつわる言葉を紹介する。とっておきの“食語”エッセイ。『清流』連載「日本語大食辞解」を加筆修正し単行本化。
著者紹介 昭和28年東京生まれ。東京外国語大学大学院日本語学専攻修了。杏林大学外国語学部教授。祖父・京助、父・春彦に続き、日本語研究を専門とする。著書に「「汚い」日本語」「一日歳時記」など。



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