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書誌情報サマリ

書名

ヴィーガン探訪  肉も魚もハチミツも食べない生き方 角川新書 K-411    

著者名 森 映子/[著]
著者名ヨミ モリ エイコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  498.5/モ/   115719783一般開架   

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菜食 畜産業 動物-保護
菜食 畜産業 動物-保護
498.5 498.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001763299
書誌種別 図書
書名 ヴィーガン探訪  肉も魚もハチミツも食べない生き方 角川新書 K-411    
著者名 森 映子/[著]
書名ヨミ ヴィーガン タンボウ ニク モ サカナ モ ハチミツ モ タベナイ イキカタ カドカワ シンショ 
著者名ヨミ モリ エイコ
叢書名 角川新書
叢書巻次 K-411
出版者 KADOKAWA
出版地 東京
出版年月 2023.1
ページ数 255p
大きさ 18cm
価格 ¥900
言語区分 日本語
ISBN 4-04-082417-8
分類 498.5
件名 菜食 畜産業 動物-保護
内容紹介 「完全菜食」を実践する人々の生活・健康・哲学とは? ヴィーガン食の開発、産業として扱われる動物、日本がアニマルウェルフェアに後ろ向きな理由…。非ヴィーガンの記者が多様な観点で取材し、その深淵なる世界を探る。
著者紹介 京都市生まれ。上智大学卒業。時事通信社デスク、編集委員。エシカル消費、動物福祉などをメインに取材している。著書に「犬が殺される」など。



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