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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

発酵いらずですぐおいしいかんたん米粉パン  小麦粉・卵・乳製品不使用 料理の本棚     

著者名 多森 サクミ/著
著者名ヨミ タモリ サクミ
出版者 立東舎
出版年月 2018.9


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学在庫  596.63/タ/   115452302一般開架   

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パン 米粉
596.63 596.63

書誌詳細

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タイトル番号 1000001396503
書誌種別 図書
書名 発酵いらずですぐおいしいかんたん米粉パン  小麦粉・卵・乳製品不使用 料理の本棚     
著者名 多森 サクミ/著
書名ヨミ ハッコウイラズ デ スグ オイシイ カンタン コメコ パン コムギコ タマゴ ニュウセイヒン フシヨウ リョウリ ノ ホンダナ 
著者名ヨミ タモリ サクミ
叢書名 料理の本棚
出版者 立東舎
出版地 [東京]
出版年月 2018.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-8456-3288-6
分類 596.6
分類 596.63
件名 パン 米粉
内容紹介 発酵の工程なしでつくれる米粉パンを紹介。ほわほわのミニ食パンからシンプルなまるパン、大人気の米粉ピザや総菜パンまで、約50点のレシピを収録する。
著者紹介 米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」主宰。日々グルテンフリーメニューの研究開発にいそしむ。企業や雑誌へのレシピ提供も行う。著書に「フライパンでできる米粉のパンとおやつ」等。



内容細目

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