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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

具たっぷりのおかずみそ汁  一椀でおなかも心も大満足      

著者名 金丸 絵里加/[著]
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  596.21/カ/   115450439一般開架   

関連資料

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金丸 絵里加
味噌汁
596.21 596.21

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001396753
書誌種別 図書
書名 具たっぷりのおかずみそ汁  一椀でおなかも心も大満足      
著者名 金丸 絵里加/[著]
書名ヨミ グ タップリ ノ オカズ ミソシル ヒトワン デ オナカ モ ココロ モ ダイマンゾク  
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版地 東京
出版年月 2018.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-88574-577-5
分類 596.21
分類 596.21
件名 味噌汁
内容紹介 おかずみそ汁で、食卓のバリエーションが広がる! 主菜にも副菜にもなる具だくさんみそ汁のレシピを、野菜や肉、魚など食材別に多数紹介。豆みそ、仙台みそなどみそ別のベストな一杯、おもてなしごちそうみそ汁なども掲載。
著者紹介 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学講師を務める他、飲食店のメニュー開発などに携わる。著書に「スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ」など。



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