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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

味つけご飯とおみおつけ        

著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 東京書籍
出版年月 2020.8


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学在庫  596.3/シ/   115576522一般開架   

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米飯 味噌汁
596.3 596.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001559521
書誌種別 図書
書名 味つけご飯とおみおつけ        
著者名 重信 初江/著
書名ヨミ アジツケ ゴハン ト オミオツケ   
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 東京書籍
出版地 東京
出版年月 2020.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-487-81392-6
分類 596.3
分類 596.3
件名 米飯 味噌汁
内容紹介 どことなく懐かしく、でも、なんか新しい、家庭料理のおいしさ。自由な組み合わせで楽しむ、季節ごとの味つけご飯とおみおつけを紹介します。おみおつけの様々なあしらいや、実(おみおつけの具)の切り方も収録。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。織田調理師専門学校助手、料理研究家アシスタントを経て独立。雑誌、テレビ、イベントなど幅広く活躍。著書に「漬けものレシピ」など。



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