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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みそ玉  一日一杯のみそ汁が、不調に効く!      

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 永岡書店
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  498.583/ム/   115480782一般開架   

関連資料

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村上 祥子 藤田 紘一郎
味噌 にんにく たまねぎ 味噌汁 健康法
498.583 498.583

書誌詳細

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タイトル番号 1000001431793
書誌種別 図書
書名 みそ玉  一日一杯のみそ汁が、不調に効く!      
著者名 村上 祥子/著 藤田 紘一郎/医学監修
書名ヨミ ミソダマ イチニチ イッパイ ノ ミソシル ガ フチョウ ニ キク  
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 永岡書店
出版地 東京
出版年月 2019.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-522-43701-8
分類 498.5
分類 498.583
件名 味噌 にんにく たまねぎ 味噌汁 健康法
内容紹介 にんにく・たまねぎ・みそで作る「みそ玉」には、腸内環境や自律神経を整える効果がある。7色のファイトケミカルが入ったみそ玉みそ汁のレシピと、みそ玉を使った健康料理レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。



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