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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手作りジャムとペーストの本  自然のままのおいしさが一番! マイライフシリーズ特集版     

著者名 小川 聖子/[著]
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2003.4


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  596/オ/   113418909一般開架   

関連資料

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料理 ジャム
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009810377402
書誌種別 図書
書名 手作りジャムとペーストの本  自然のままのおいしさが一番! マイライフシリーズ特集版     
著者名 小川 聖子/[著]
書名ヨミ テズクリ ジャム ト ペースト ノ ホン シゼン ノ ママ ノ オイシサ ガ イチバン マイ ライフ シリーズ トクシュウバン 
著者名ヨミ オガワ セイコ
叢書名 マイライフシリーズ特集版
出版者 グラフ社
出版地 東京
出版年月 2003.4
ページ数 64p
大きさ 26cm
価格 ¥1000
言語区分 日本語
ISBN 4-7662-0730-0
分類 596
分類 596
件名 料理 ジャム
内容紹介 自家製のジャムやペーストには、市販品にはない自然なうまみがいっぱいです。春から冬まで素材別にジャム、マーマレード、ペーストのレシピを約100種紹介。ジャムやマーマレードの料理、お菓子への利用法も収録します。
著者紹介 女子栄養大学卒。テレビ、雑誌、広告などで幅広く活躍中。著書に「パウンド型1つで作るお手軽ケーキ&ブレッド」「やっぱりおいしい!手作りべんとう」など多数。



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