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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

発酵食の作り方と料理レシピ150  カラダを守る、不調が消える 実用No.1     

著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.6


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学在庫  596/ハ/   115564346一般開架   

関連資料

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主婦の友社
料理 食品保存法 発酵食品
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001543602
書誌種別 図書
書名 発酵食の作り方と料理レシピ150  カラダを守る、不調が消える 実用No.1     
著者名 主婦の友社/編
書名ヨミ ハッコウショク ノ ツクリカタ ト リョウリ レシピ ヒャクゴジュウ カラダ オ マモル フチョウ ガ キエル ジツヨウ ナンバーワン 
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
叢書名 実用No.1
版年 決定版
出版者 主婦の友社
出版地 東京
出版年月 2020.6
ページ数 159p
大きさ 24cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-07-443306-3
分類 596
分類 596
件名 料理 食品保存法 発酵食品
版注記 初版のタイトル:体の中からきれいになれる保存食と発酵食
内容紹介 おうちで、旬の食材を使った発酵食を作ってみませんか。毎日の健康に役立つ発酵食の作り方と、発酵食を使った料理レシピを紹介します。人気が高く、手作りするとおいしい保存食も掲載。



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