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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

めんつゆでおかず自由自在  「市販」と「自家製」どちらも使える103レシピ 別冊家庭画報     

著者名 千葉 道子/[著]
著者名ヨミ チバ ミチコ
出版者 世界文化社
出版年月 2010.7


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  596/チ/   114913536一般開架   

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料理
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000000584092
書誌種別 図書
書名 めんつゆでおかず自由自在  「市販」と「自家製」どちらも使える103レシピ 別冊家庭画報     
著者名 千葉 道子/[著]
書名ヨミ メンツユ デ オカズ ジユウ ジザイ シハン ト ジカセイ ドチラ モ ツカエル ヒャクサン レシピ ベッサツ カテイ ガホウ 
著者名ヨミ チバ ミチコ
叢書名 別冊家庭画報
出版者 世界文化社
出版地 東京
出版年月 2010.7
ページ数 97p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-418-10123-8
分類 596
分類 596
件名 料理
内容紹介 めんつゆがあればだれでも料理上手に! めんつゆを使った楽チンおかず、旬の野菜の煮もの、ご飯・めん・汁・鍋もののレシピを紹介。自家製めんつゆの作り方や、マヨネーズなどの調味料とのあわせ技なども掲載。
著者紹介 料理教室「マドモアゼルのための料理塾」を主宰。食の学び場「食育ネットワーク」を発足。新聞、テレビ、雑誌で活躍。著書に「だしの本」「おかず歳時記」など。



内容細目

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