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書誌情報サマリ

書名

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン part2       

著者名 茨木 くみ子/著
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化出版局
出版年月 2009.4


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.63/イ/2   114825599一般開架   

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パン
596.63 596.63

書誌詳細

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タイトル番号 1000000459585
書誌種別 図書
書名 バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン part2       
著者名 茨木 くみ子/著
書名ヨミ バター オイル ナシ デモ コンナ ニ オイシイ フトラナイ パン   
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 文化出版局
出版地 東京
出版年月 2009.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-579-21075-6
分類 596.6
分類 596.63
件名 パン
内容紹介 だれでもできる無発酵のパン、シンプルな食事パン、ヘルシーなおかずパン、楽しいおやつパン、低カロリーのジャムとスプレッド…。バター、マーガリン、オイル、ショートニングを一切使わない体にやさしいパンのレシピが満載。
著者紹介 聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、お菓子、料理の教室を開く。講演会などを通じて健康料理の普及に努めている。著書に「炭水化物ダイエット」など。



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