検索結果書誌詳細

愚者の階梯
松井 今朝子／著 吉原饗宴
菊池 仁／編,有… 江戸の夢びらき
松井 今朝子／著 芙蓉の干城(たて)
松井 今朝子／著 作家と楽しむ古典　：　好色一代男 …
島田 雅彦／著,… 料理通異聞
松井 今朝子／著 今ごはん、昔ごはん
松井 今朝子／[… 老いの入舞い
松井 今朝子／著 縁は異なもの
松井 今朝子／著 3時のおやつふたたび
松井 今朝子／ほ… 老いの入舞い
松井 今朝子／著 今ごはん、昔ごはん
松井 今朝子／著 消費税課否判定要覧
福田 浩彦／[著… 壺中の回廊
松井 今朝子／著 四文屋
松井 今朝子／著 吉原十二月
松井　今朝子／著 西南の嵐
松井 今朝子／著 星と輝き花と咲き
松井 今朝子／著 円朝の女
松井 今朝子／著 錦絵が語る江戸の食
松下 幸子／著 道絶えずば、また
松井 今朝子／著 似せ者下
松井 今朝子／著 似せ者上
松井 今朝子／著 今朝子の晩ごはん
松井 今朝子／[… そろそろ旅に
松井 今朝子／著 三世相
松井 今朝子／[… 果ての花火
松井 今朝子／著 吉原手引草
松井 今朝子／著 縄文時代のコトバ
福田 浩／著,中… 二枚目
松井 今朝子／著 飯
福田 浩／著,田… 宮部みゆきの江戸レシピ
福田 浩／料理・… 銀座開化事件帖
松井 今朝子／著 辰巳屋疑獄
松井 今朝子／著 似せ者
松井 今朝子／著 非道、行ずべからず
松井 今朝子／著 英語の作法やって良いこと・悪いこと…
福田 浩子／著 一の富
松井 今朝子／[… 奴の小万と呼ばれた女
松井 今朝子／著 大江戸料理帖
福田 浩／著,松… 幕末あどれさん
松井 今朝子／著 仲蔵狂乱
松井 今朝子／著 東洲しゃらくさし
松井 今朝子／著 そば蕎麦百珍
福田 浩／著 図説江戸料理事典
松下 幸子／著 江戸料理をつくる
福田 浩／料理 祝いの食文化
松下 幸子／著 名飯部類　：　日本初のご飯百科
杉野 権兵衛／原… 豆腐百珍　：　江戸グルメブームの仕…
何　必醇／原著,… 江戸料理百選
福田　浩／著,島…

江戸でバイトやってみた。　：　大江…
櫻庭 由紀子／著… 家康の誤算　：　「神君の仕組み」の…
磯田 道史／著 異国人たちの江戸時代
森田 健司／著 浮世絵と芸能で読む江戸の経済
櫻庭 由紀子／著 日本三大幕府を解剖する　：　鎌倉・…
河合 敦／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 宿場町の一日
いわた 慎二郎／… 将軍の世紀上巻
山内 昌之／著 がんばった15人の徳川将軍　：　読…
房野 史典／著,… 江戸の発明 現代の常識　：　百均・…
檜山 良昭／著 将軍の世紀下巻
山内 昌之／著 近世史を学ぶための古文書「候文」入…
佐藤 孝之／監修… 江戸という幻景
渡辺 京二／著 江戸のキャリアウーマン　：　奥女中…
柳谷 慶子／著 江戸の衣装と暮らし解剖図鑑　：　町…
菊地 ひと美／著 鬼平と梅安が見た江戸の闇社会
縄田 一男／監修… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 大河ドラマどうする家康 徳川家康と…
本当は怖い江戸徳川史
堀江 宏樹／著 平和の武将徳川家康　：　二五〇年の…
鈴木 荘一／著 徳川家康と最強の家臣団　：　歴史人…
三猿舎／編 江戸の暮らしと落語ことはじめ
三遊亭 兼好／著… 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
日本史を暴く　：　戦国の怪物から幕…
磯田 道史／著 江戸を知る　：　江戸学事始め
竹内 誠／著 江戸のお医者さん　：　医学史の散歩…
笠原 浩／著 江戸にラクダがやって来た　：　日本…
川添 裕／著 江戸のヒット仕掛け人
檜山 良昭／著 江戸500藩全解剖　：　関ケ原の戦…
河合 敦／著 お江戸暮らし　：　杉浦日向子エッセ…
杉浦 日向子／著… 江戸の道具図鑑　：　暮らしを彩る道…
飯田 泰子／著 インテリジェンス都市・江戸　：　江…
藤田 覚／著 テルマエと浮世風呂　：　古代ローマ…
本村 凌二／著 一冊でわかる江戸時代
大石 学／監修 レストランの誕生　：　パリと現代グ…
レベッカ・L.ス… 図説日英関係史　：　1600〜18…
横浜開港資料館／… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 絵本江戸のくらし
太田 大輔／作 日本外食全史
阿古 真理／著 暮らしと遊びの江戸ペディア
飯田 泰子／著 大名の「定年後」　：　江戸の物見遊…
青木 宏一郎／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… イラストでわかるお江戸ファッション…
撫子 凛／著,丸… 図解でスッと頭に入る江戸時代
大石 学／監修 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 江戸のスポーツ歴史事典
谷釜 尋徳／著 秀吉はキリシタン大名に毒殺された
田中 進二郎／著… 江戸幕府の感染症対策　：　なぜ「都…
安藤 優一郎／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 好古趣味の歴史　：　江戸東京からた…
法政大学江戸東京… 水軍と海賊の戦国史
小川 雄／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… お殿様の人事異動
安藤 優一郎／著 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 江戸の間取り　：　百万都市を俯瞰す…
安藤 優一郎／著 奇妙な瓦版の世界　：　江戸のスクー…
森田 健司／著 絵本江戸のたび
太田 大輔／作 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田 昌子／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 江戸300藩「改易・転封」の不思議…
山本 博文／監修… 「生類憐みの令」の真実
仁科 邦男／著 江戸・戦国のくずし字古文書入門
菅野 俊輔／著 江戸のひみつ　：　町と暮らしがわか…
江戸歴史研究会／… カピタン最後の江戸参府と阿蘭陀宿　…
片桐 一男／著 令和版江戸名所図会　：　江戸の街並…
永井 伸八朗／著 江戸時代の神社
高埜 利彦／著 ざんねんな武将たち
大友 宗哉／著 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 大名屋敷「謎」の生活
安藤 優一郎／著 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 大江戸武士の作法
小和田 哲男／監… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 学校では教えてくれない江戸・幕末史…
井沢 元彦／著 村役人のお仕事
山崎 善弘／著 最後の弾左衛門　：　十三代の維新
塩見 鮮一郎／著 江戸三百藩大名列伝　：　歴代藩主ラ…
日本200年地図　：　伊能図から現…
今尾 恵介／監修 絵でみる江戸の町とくら…商店と養生編
善養寺 ススム／… 実は科学的!?江戸時代の生活百景
西田 知己／著 教科書には書かれていない江戸時代
山本 博文／著 刀の明治維新　：　「帯刀」は武士の…
尾脇 秀和／著 CGで甦る江戸庶民の暮らし　：　傘…
江戸「仕事人」案内　：　時代小説が…
岡村 直樹／著 NHKスペシャル シリーズ大江戸の…
江戸城と大奥　：　『江戸始図』でわ…
江戸時代の「不都合すぎる真実」　：…
八幡 和郎／著 刀剣と格付け　：　徳川将軍家と名工…
深井 雅海／著 学校では習わない江戸時代
山本 博文／著 大江戸知らないことばかり　：　NH…
NHKスペシャル… 新・江戸三百藩大全　：　日本の危機…
日本人が知らされてこなかった「江戸…
原田 伊織／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著

日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 豆腐の文化史
原田 信男／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… ようかん
虎屋文庫／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… 天ぷらにソースをかけますか?　：　…
野瀬 泰申／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 にっぽん洋食物語大全
小菅 桂子／著 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著… 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 オムライスの秘密メロンパンの謎　：…
澁川 祐子／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 パンと昭和
小泉 和子／編 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…
白央 篤司／著 なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 日本まじない食図鑑　：　お守りを食…
吉野 りり花／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 江戸っ子が好んだ日々の和食
中江 克己／著 納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 和食の教科書
足立 己幸／編著… 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子／著 平成の家族と食
品田 知美／編,… 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 すしのひみつ
日比野 光敏／著 にっぽんのおにぎり　：　写真絵本お…
白央 篤司／著 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理／著 英国一家、ますます日本を食べる
マイケル・ブース… 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 10品でわかる日本料理
高橋 拓児／著 納豆に砂糖を入れますか?
野瀬 泰申／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 英国一家、日本を食べる
マイケル・ブース… ファッションフード、あります。　：…
畑中 三応子／著 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 たべもの語源辞典
清水 桂一／編 47都道府県・こなもの食文化百科
成瀬 宇平／著 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村 慎太郎／著 武士のメシ　：　戦国時代、『食』は…
永山 久夫／著 雑穀の社会史
増田 昭子／著 戦国の食術　：　勝つための食の極意
永山 久夫／著 福を招くお守り菓子　：　北海道から…
溝口 政子／著,… すごい和食
小泉 武夫／著 ラーメンと愛国
速水 健朗／著 47都道府県・魚食文化百科
成瀬 宇平／著