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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たれ・ソースの黄金比レシピ345  家庭料理のおいしい味つけを早引き!      

著者名 主婦と生活社/編
著者名ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.3


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 江別太小学在庫  596/タ/   115204711一般開架   

関連資料

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主婦と生活社
料理 調味料 ソース
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000000965353
書誌種別 図書
書名 たれ・ソースの黄金比レシピ345  家庭料理のおいしい味つけを早引き!      
著者名 主婦と生活社/編
書名ヨミ タレ ソース ノ オウゴンヒ レシピ サンビャクヨンジュウゴ カテイ リョウリ ノ オイシイ アジツケ オ ハヤビキ  
著者名ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版地 東京
出版年月 2014.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-391-14460-4
分類 596
分類 596
件名 料理 調味料 ソース
内容紹介 計量スプーン表示で配合がまるわかり! 和風基本だれから、洋風、中華風、エスニック、そしてスイーツ用のソースまで、いろいろなたれ・ソースの黄金比レシピと、それらを用いた料理レシピを紹介。



内容細目

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