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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

47都道府県日本全国地元食図鑑        

著者名 菅原 佳己/著
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 平凡社
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596/ス/   115678708一般開架   

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食品
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000001703857
書誌種別 図書
書名 47都道府県日本全国地元食図鑑        
著者名 菅原 佳己/著
書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ニホン ゼンコク ジモトショク ズカン   
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年月 2022.4
ページ数 166p
大きさ 20cm
価格 ¥1800
言語区分 日本語
ISBN 4-582-63228-6
分類 596
件名 食品
内容紹介 ソフトカツゲン、上州ひもかわ、せみ餃子…。スーパーマーケット研究家が全国各地のスーパーで見つけた、地元で愛され続ける131の日常食を紹介する。朝日新聞土曜別刷版『be』連載を書籍化。データ:2022年2月現在。
著者紹介 1965年生まれ。スーパーマーケット研究家。一般社団法人「全国ご当地スーパー協会」設立。著書に「日本全国ご当地スーパー隠れた絶品、見〜つけた!」など。



内容細目

1 コアップガラナ(小原函館工場)
2 ソフトカツゲン(雪印メグミルク)
3 稚内牛乳(JAわっかない)
4 マフラー(堀川)
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