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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旬を見つける山菜・木の実  見分ける楽しみ、味わう喜び満喫したい季節の彩り      

著者名 平野 隆久/[ほか]共著
著者名ヨミ ヒラノ タカヒサ
出版者 永岡書店
出版年月 1997.2


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  657.86/シ/   112334719一般書庫   

関連資料

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平野 隆久
山菜 果実
657.86 657.86

書誌詳細

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タイトル番号 1009710004123
書誌種別 図書
書名 旬を見つける山菜・木の実  見分ける楽しみ、味わう喜び満喫したい季節の彩り      
著者名 平野 隆久/[ほか]共著
書名ヨミ シュン オ ミツケル サンサイ キノミ ミワケル タノシミ アジワウ ヨロコビ マンキツ シタイ キセツ ノ イロドリ  
著者名ヨミ ヒラノ タカヒサ
出版者 永岡書店
出版地 東京
出版年月 1997.2
ページ数 319p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-522-21540-1
分類 657.86
分類 657.86
件名 山菜 果実
内容紹介 山菜・木の実を採って食べることなど、滅多にない都会暮らしの人のための山菜ガイド。それぞれの植物の旬の時期の写真を中心に、採取時期、生育場所などの解説と共に、採り方や調理法の章も設けられている。
著者紹介 1946年東京都生まれ。東京経済大学卒業。日本写真家協会会員。植物図鑑・百科事典を中心に子供向け学習雑誌・写真雑誌に寄稿。著書に「花の写真の撮り方」など。



内容細目

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