蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
野菜と果物すごい品種図鑑 知られざるルーツを味わう
|
著者名 |
竹下 大学/著
|
著者名ヨミ |
タケシタ ダイガク |
出版者 |
エクスナレッジ
|
出版年月 |
2022.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
本館 | 在庫 | 626.11/タ/ | | 115693962 | 一般 | 開架 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001722889 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
野菜と果物すごい品種図鑑 知られざるルーツを味わう |
著者名 |
竹下 大学/著
|
書名ヨミ |
ヤサイ ト クダモノ スゴイ ヒンシュ ズカン シラレザル ルーツ オ アジワウ |
著者名ヨミ |
タケシタ ダイガク |
出版者 |
エクスナレッジ
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2022.7 |
ページ数 |
183p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1800 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-7678-3026-1 |
分類 |
626.11
|
件名 |
蔬菜 果実 |
内容紹介 |
農作物の知られざる世界に誘うガイドブック。エダマメ、ハクサイ、カキ、スイカなど、日本で栽培されている人気の野菜と果物27種類を取り上げ、品種改良の歴史をビジュアルで紹介する。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。品種ナビゲーター、技術士(農業部門)、J.S.A.ソムリエ。北米の園芸産業発展に貢献した育種家に贈られる「ブリーダーズカップ」初代受賞者。 |
内容細目
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