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蔵書情報

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所蔵数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フライパンひとつで!いつでもおいしい小麦粉レシピ  ピザ フォカッチャ 中華まん ベーグル あんパンetc.      

著者名 柳澤 英子/著
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.5


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  596.3/ヤ/   114032675一般開架   
2 豊幌在庫  596.3/ヤ/   114031289一般開架   

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料理 小麦粉
596.3 596.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000000672504
書誌種別 図書
書名 フライパンひとつで!いつでもおいしい小麦粉レシピ  ピザ フォカッチャ 中華まん ベーグル あんパンetc.      
著者名 柳澤 英子/著
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ イツデモ オイシイ コムギコ レシピ ピザ フォカッチャ チュウカマン ベーグル アンパン エトセトラ  
著者名ヨミ ヤナギサワ エイコ
出版者 河出書房新社
出版地 東京
出版年月 2011.5
ページ数 63p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN 4-309-28259-6
分類 596.3
分類 596.3
件名 料理 小麦粉
内容紹介 発酵いらず、こねずにできる簡単生地をフライパンで焼くだけ! 思いたったときにすぐに焼ける、パンのお手軽レシピ集。身近な材料を使ったパンやピザ、中華まん、スイーツなどの作り方を紹介します。
著者紹介 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ひとりごはん」「ふたりごはん」など。



内容細目

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