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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール  低カロリーで栄養豊富      

著者名 磯部 由美香/著
著者名ヨミ イソベ ユミカ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.2


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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  596.3/F/   115167751一般開架   

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ジャム 蜂蜜
ジャム 蜂蜜
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000001054998
書誌種別 図書
書名 季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール  低カロリーで栄養豊富      
著者名 磯部 由美香/著
書名ヨミ キセツ ノ クダモノ オ ツカッテ ツクル ハチミツ コンフィチュール テイカロリー デ エイヨウ ホウフ  
著者名ヨミ イソベ ユミカ
出版者 誠文堂新光社
出版地 東京
出版年月 2015.2
ページ数 143p
大きさ 24cm
価格 ¥1500
言語区分 日本語
ISBN 4-416-61506-5
分類 596
分類 596
件名 ジャム 蜂蜜
内容紹介 ネーブルオレンジとサンゴールドキウイ、桃とロゼワイン、りんごとレッドラズベリー、デコポンとバニラとシナモン…。旬の果物を贅沢に使い、できる限り甘さを抑えた蜂蜜コンフィチュールのつくり方を紹介します。
著者紹介 有機野菜や果物、無添加食品の会員制宅配会社の商品企画・デザイン制作等を経て、素材を活かした蜂蜜ジャムのショップ「tokotowa」を営む。



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